第一章有机化学实验的基本知识

第一节有机化学实验的意义和目的

第二节有机化学实验的学习方法

第三节有机化学实验的安全知识

第四节实验室常见小故障的处理

第五节有机化学实验常用玻璃仪器和其他器材

第六节玻璃仪器的清洗与干燥

思考题

小资料绿色化学与化学实验绿色化

第二章有机化学实验的基本操作

第一节加热与冷却

第二节干燥与干燥剂

第三节简单的玻璃工操作与仪器的装配

第四节萃取与洗涤

第五节重结晶与过滤

第六节熔点的测定

第七节沸点的测定

第八节普通蒸馏

第九节简单分馏

第十节水蒸气蒸馏

第十一节减压蒸馏

第十二节升华

思考题

小资料超临界流体萃取技术

实验2.1玻璃管的简单加工及洗瓶的装配

实验2.2用重结晶法提纯苯甲酸

实验2.3固体熔点的测定

实验2.4液体沸点的测定及混合物的分离

实验2.5八角茴香的水蒸气蒸馏

实验2.6乙二醇的减压蒸馏

第三章有机化合物的性质与鉴定

第一节未知物的鉴定

第二节有机化合物的性质与官能团鉴定

实验3.1甲烷的制备及烷烃的性质与鉴定

实验3.2乙烯、乙炔的制备及不饱和烃的性质与鉴定

实验3.3醇、酚、醚的性质与鉴定

实验3.4醛和酮的性质与鉴定

实验3.5羧酸及其衍生物的性质与鉴定

实验3.6含氮有机物的性质与鉴定

实验3.7碳水化合物的性质与鉴定

实验3.8蛋白质的性质与鉴定

实验3.9常见高分子化合物的鉴别

实验3.10设计实验

小资料农药残留物的检测

第四章有机化合物的制备

第一节制备路线的选择

第二节反应装置的选择

第三节精制方法的选择

第四节实验产率的计算

第五节影响产率的因素及提高产率的措施

实验4.1环己烯的制备

实验4.21.溴丁烷的制备

实验4.3阿司匹林的制备

实验4.4β.萘乙醚的制备

实验4.5苯甲醇和苯甲酸的制备

实验4.6肉桂酸的制备

实验4.7乙酸异戊酯的制备

实验4.8肥皂的制备

实验4.9甲基橙的制备

实验4.10邻苯二甲酸二丁酯的制备

小资料合成染料

第五章综合实验

第一节多步骤有机合成

第二节天然有机物的提取

实验5.1用糠醇改性的脲醛树脂胶黏剂的制备

实验5.2三苯甲醇的制备

实验5.3植物生长调节剂2,4.D的制备

实验5.4局部麻醉剂苯佐卡因的制备

实验5.5从茶叶中提取咖啡因

实验5.6从黄连中提取黄连素

实验5.7从橙皮中提取柠檬油

实验5.8从菠菜中提取天然色素

实验5.9实用化学品的配制

附录

附录一常用试剂的配制

附录二常用有机溶剂的纯化

附录三有毒化学品及其极限安全值

附录四常用元素相对原子质量表

附录五常用酸碱溶液的相对密度和质量分数

附录六常用有机溶剂的沸点和相对密度

附录七不同温度时水的饱和蒸气压

主要参考书目

本书为中等职业学校有机化学实验教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了“知识目标”和“技能目标”，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了35个典型实验，实验规程可靠，实用性强，体现环保理念，涉及的操作技术全面，便于训练学生基本操作技能，有利于提高动手能力。在每个实验项目后都编有“实验指南与安全提示”以及“预习指导”等内容，便于指导教与学。与教材配套编写的实验报告册，内容详尽，格式合理，方便填写，有利于提高学生正确、规范撰写实验报告的能力。

本书可作为中专、技校和职高的化学、化工、制药、环保以及分析检验等专业教学用书，也可供相关专业技术人员参考。

1有机化学实验常识/

1．1有机化学实验的主要内容/

1．2有机化学实验室的安全常识及事故的预防和处理/

1．2．1有机化学实验室安全须知/

1．2．2有机化学实验事故的预防及处理/

1．3实验室学生守则/

1．4有机化学实验的预习、记录和实验报告的基本要求/

1．4．1实验预习/

1．4．2实验记录/

1．4．3实验报告/

1．4．4实验报告示例/

1.5有机化学实验的常用仪器和装置/

1.5.1有机化学实验常用的玻璃仪器/

1.5.2玻璃仪器的连接与装配/

1．5．3有机化学实验常用装置/

1.5.4仪器的选择、装配与拆卸/

1.5.5常用玻璃器皿的洗涤和干燥/

1.5.6常用玻璃仪器的保养/

1．5．7有机化学实验常用电器/

2有机化学实验基本操作技术/

2.1化学试剂的取用/

2.2物质的加热/

2.3物质的冷却/

2.4物质的干燥/

2.4.1基本原理/

2.4.2液体有机化合物的干燥/

2.4.3固体有机化合物的干燥/

2.4.4气体的干燥/

2.5重结晶和过滤/

2.6萃取和洗涤/

2.6.1基本原理/

2.6.2萃取操作/

2.7升华/

2．8有机化合物的色谱分析/

2．8．1气相色谱/

2．8．2高效液相色谱/

3基本操作实验/

实验一毛细管法测定固体有机物的熔点及温度计的校正/

实验二蒸馏和沸点的测定/

实验三分馏/

实验四水蒸气蒸馏/

实验五减压蒸馏/

实验六折光率的测定/

实验七旋光度的测定/

实验八色谱分离技术/

实验九官能团化合物的鉴别实验/

4有机化合物的普通制备实验/

实验十环己烯的制备/

实验十一溴乙烷的制备/

实验十二1溴丁烷的制备/

实验十三正丁醚的制备/

实验十四己二酸的制备/

实验十五肉桂酸的制备/

实验十六乙酸正丁酯的制备/

实验十七乙酸乙酯的制备/

实验十八乙酰水杨酸的制备/

实验十九乙酰乙酸乙酯的制备/

实验二十乙酰苯胺的制备/

实验二十一邻苯二甲酸二丁酯的合成及其酸值的测定/

实验二十二乙酸乙烯酯的乳液聚合/

5绿色有机合成和天然产物提取实验/

5．1绿色化学及绿色有机合成简介/

5．1．1绿色化学的发展和12条原则/

5．1．2以绿色化学的原则审视和发展绿色有机合成/

5．2绿色有机合成实验/

实验二十三己二酸的绿色合成/

实验二十四微波辐射法合成乙酰水杨酸/

实验二十五1，2二苯乙烯的绿色溴化/

实验二十六氨基磺酸催化绿色合成乙酸异戊酯/

实验二十七超声辅助合成苯亚甲基苯乙酮/

实验二十八微波辅助Perking反应合成肉桂酸/

5.3天然有机产物的提取和分离/

实验二十九菠菜叶色素的分离/

实验三十红辣椒中色素的分离/

实验三十一从茶叶中提取咖啡因/

实验三十二裂叶苣荬菜(或槐米)中提取芦丁/

实验三十三从橙皮中提取橙皮油/

6创新及应用型实验/

实验三十四环保固体酒精生产工艺和燃烧实验/

实验三十五聚乙烯醇缩甲醛啤酒瓶商标胶的制备和贴标实验/

实验三十六由废聚乳酸餐盒制备乳酸钙/

实验三十七制作手工肥皂的实验设计/

实验三十八路边青总多酚的超声提取及紫外光谱分析/

实验三十九乙酸异戊酯的绿色合成条件研究/

实验四十芬顿试剂与粉煤灰对有机实验废水的处理/

实验四十一由环己醇制备己二酸二酯/

实验四十二微波辐射法合成药物/

7实验综合练习/

综合练习一/

综合练习二/

综合练习三/

综合练习四/

综合练习五/

附录A常用试剂的配制/

附录B乙醇溶液的密度和百分组成/

附录C常用洗涤液的配制/

附录D关于毒性危险性化学药品的知识/

参考文献/

第1章有机化学实验的基础知识1

11有机化学实验室守则1

12实验事故的预防和处理1

121防火、防爆1

122意外事故（紧急）处理2

123三废处理措施3

13实验预习、实验记录和实验报告4

131实验预习和实验记录4

132实验报告7

14有机化学实验室的常用仪器、装置和设备9

141玻璃仪器9

142常用有机化学实验装置10

143常用设备13

15玻璃仪器的洗涤、干燥和保养15

151玻璃仪器的洗涤15

152玻璃仪器的干燥15

153玻璃仪器的保养16

16有机化合物的结构表征与纯度鉴定常用方法16

161化学方法表征有机化合物的结构16

162物理方法表征化合物的结构16

163有机化合物纯度鉴定常用方法23

【阅读材料】核磁共振技术的新发展24

第2章有机化学实验的基本操作26

21简单玻璃工操作26

211煤气灯的使用26

212玻璃工操作27

实验1简单玻璃工操作28

22熔点测定及温度计校正29

221基本原理29

222测定方法29

实验2熔点测定及温度计校正32

23沸点的测定33

231基本原理33

232微量法测定沸点的装置33

233测定方法33

实验3沸点的测定33

24常压蒸馏34

241基本原理34

242实验装置35

243操作方法35

实验4常压蒸馏及沸点的测定36

25分馏37

251基本原理37

252分馏装置37

253分馏操作37

实验5分馏38

26水蒸气蒸馏38

261基本原理38

262水蒸气蒸馏装置39

263水蒸气蒸馏操作39

实验6水蒸气蒸馏40

27减压蒸馏41

271基本原理41

272减压蒸馏装置41

273减压蒸馏操作43

实验7减压蒸馏44

28萃取44

281基本原理45

282操作45

实验8从茶叶中萃取咖啡因47

29干燥48

291基本原理48

292固体的干燥49

293液体的干燥50

294气体的干燥51

210重结晶52

2101基本原理52

2102重结晶装置与操作52

实验9乙酰苯胺的重结晶53

211升华54

2111基本原理54

2112升华操作方法55

实验10樟脑的常压升华56

212薄层色谱57

2121基本原理57

2122操作步骤58

实验11对硝基苯胺和邻硝基苯胺的薄层色谱分析59

实验12甲基橙和荧光黄的分离鉴定60

213柱色谱61

2131基本原理61

2132吸附剂和洗脱剂61

2133柱色谱操作62

实验13柱色谱分离植物色素63

214纸色谱64

实验14氨基酸的纸色谱64

215折射率66

实验15折射率的测定66

【阅读材料】中药提取新技术在实际生产中的应用69

第3章有机化合物的合成与鉴定72

实验16环己烯的制备及产品分析72

实验17正溴丁烷的制备及产品的分析检测73

实验18乙酸正丁酯的制备及纯度检测75

实验19肉桂酸的制备76

实验20乙酰苯胺的制备及纯度检测78

实验21苯甲醇和苯甲酸的制备80

实验223丁酮酸乙酯的制备82

实验23甲基橙的制备83

实验24甲基叔丁基醚的制备85

实验25季铵盐的制备86

实验26环己醇的制备87

实验277，7二氯双环[410]庚烷的制备88

实验28黄连中黄连素的提取及紫外光谱分析90

实验29无水乙醇及绝对无水乙醇的制备92

实验30阿司匹林的制备94

实验31苯甲酸乙酯的制备96

第4章研究、设计性实验99

实验32无机离子显色剂7(4安替吡啉偶氮)8羟基喹啉合成及与铜的显色反应99

实验33三组分（环己醇、苯酚、苯甲酸）的分离101

实验34阳离子/非离子二元表面活性剂复配体系对3,4二羟基

苯基荧光酮与钼（Ⅵ）显色反应的增敏性能研究103

实验35人工合成香料——乙酸苄酯的制备105

实验36多酸催化乙酸酯类化合物的制备研究106

实验37反丁烯二酸的制备研究107

实验38油田水缓蚀剂的制备与评价108

【阅读材料】莫瓦桑的故事110

第5章开放性实验112

实验39植物生长调节剂的合成研究112

实验40己二酸绿色合成方法的探索113

实验41用水作溶剂合成内消旋3,3′二吡咯戊烷的方法114

实验42微波作用下2甲基苯并咪唑的合成115

实验43对氨基苯磺酸的微型合成实验117

【阅读材料】利用化工节能新技术实现多晶硅绿色制造119

附录121

附录1常用元素的相对原子质量121

附录2常见的二元共沸物的组成121

附录3常见的三元共沸物组成表122

附录4常用酸和碱的性质122

附录5常用酸碱溶液的相对密度及组成122

附录6常见有机物的物理常数124

附录7常见有机化合物的毒性126

附录8各种气体和蒸气在空气中的爆炸极限127

附录9有机化学实验常用资料文献与网络资源127

关键词索引129

内容介绍

《电工基础实验报告册》结合教学大纲，编写了电阻测量实验报告，直流电路电压、电流的测量实验报告，及电阻性电路故障的检查实验报告等必做实验、选做实验，以及综合实验报告。2100433B