属番荔枝科常绿大乔木依兰香，晴天清晨采花，以黄绿色的花品质最优。有很浓的香味。

依兰香为常绿大乔木,高达20米以上。枝稍下垂。叶长卵圆形，先端尖，基部圆，边缘呈微波状，叶柄短。花腋生，一朵或数朵呈丛生状，形似鹰爪，下垂，芳香，初开时呈绿色，后转黄色，全年均有开放，盛花期5~8月。果实为紫黑色浆果，卵圆形或长卵圆形,内含3~12粒褐色、扁圆形种子,每年12月至翌年3月成熟。

依兰香为热带海岛性阳性树种，喜高温潮湿环境，以年均温22~25℃、年雨量1800~2000毫米、微酸性砂壤土为宜。用种子养殖。苗高约1米时定植，植距7~8米。为便于采花,生产上多采用截顶矮化栽培。种后2~3年始花，10年后进入盛产期，产花期可长达25~50年之久。

依兰香原产东南亚的缅甸、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地，现广泛分布于世界各热带地区，国内广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地有栽培，但在国内首次发现它却是一件十分偶然的事。20世纪60年代一个百花盛开的五月 ，一些植物学工作者在云南省西双版纳勐腊县调查植物，一天，他们刚走到边境上一个傣族寨子寨门时，一股浓烈的香味扑鼻而来，走进寨子，感觉整个寨子都弥漫在芬芳之中，调查队员们都觉得惊奇，于是便四处寻找，后来才发现几乎每幢竹楼旁都种有几株开满黄绿色花朵的大树，走到树下，捡起花瓣一闻，香气袭人，而且还发现寨子里的姑娘们把这种香花穿成串，戴在发结上，虔诚的佛教信徒们把香花放在圣洁的水碗里，敬献在佛前，调查队员们随后采集了这种植物的标本，并查阅了大量相关资料，最后才确定这就是闻名世界的依兰香。

依兰香主要用新鲜花瓣来蒸油，称依兰油。鲜花出油率达2~3%，具有独特浓郁的芳香气味，是珍贵的香料工业原材料，广泛用于香水、香皂和化妆品等。用它提炼的"依兰依兰"香料是当今世界上最名贵的天然高级香料和高级定香剂，所以人们称之为"世界香花冠军"、"天然的香水树"等。依兰香的发现引起了香料厂家的重视，随后便大面积地推广种植，并在西双版纳建立了依兰香基地。目前，在市场上以依兰香加工而成的化妆品、洗涤品层出不穷，而且十分畅销，供不应求。

种子繁殖，用40℃温水将新鲜种子浸泡24小时后，每天再用30℃温水换洗浸泡5-8天好可播种，25天后发芽，苗高达15-20厘米，即可移植。

病虫害防治

主要害虫有毒蛾、毛虫、蚜虫为害叶子，可用敌百虫喷杀