本书内容全面，应用性强。紧紧围绕学科发展动向，吸收了小孢子培养等育种新技术，强调实用性和灵活运用理论知识，既包括并充实了传统的引种、选种、杂交育种、诱变育种等技术，也包括了*的生物技术手段，同时突出应用性，增加了思考题并附录实验实训。本书便于相关专业全日制学生使用，也便于成人教育相关专业学生自学，以及育种生产一线的技术人员查阅参考。本书的内容包括上篇总论和下篇各论，以及附录实验三个部分。上篇包括绪纶，种质资源，引种驯化，选择育种，常规杂交育种，优势杂交育种，诱变育种，生物技术育种，新品种审定与推广。下篇包括蔬菜育种，果树育种，园林植物育种。附录包括12个实验实训。

上篇 总论

0 绪论

0.1 园艺植物的进化

0.2 品种的概念和良种的作用

0.3 园艺植物育种学的任务和内容

0.4 园艺植物育种目标的确定

0.5 园艺植物育种途径

0.6 园艺植物育种学的发展与展望

1 种质资源

1.1 种质资源工作的重要性

1.2 作物起源中心学说与中国园艺植物种质资源

1.3 种质资源的研究与利用

2 引种驯化

2.1 引种的概念及意义

2.2 引种的原理

2.3 引种的原则与方法

3 选择育种

3.1 选择与选择育种

3.2 有性繁殖植物的选择育种

3.3 无性繁殖植物的选择育种

4 常规杂交育种

4.1 常规杂交育种的概念和意义

4.2 常规杂交育种的杂交方式

4.3 杂交亲本的选择与选配

4.4 杂交技术

4.5 杂种后代的处理

4.6 远缘杂交育种

5 优势杂交育种

5.1 优势育种的概念和应用概况

5.2 选育杂交种品种的一般程序

5.3 杂种种子的生产

5.4 雄性不育系的选育

5.5 自交不亲和系的选育和利用

6 变育种

6.1 诱变育种的意义和特点

6.2 辐射育种

6.3 化学诱变育种

6.4 多倍体育种

6.5 航天与离子注入诱变育种

7 生物技术育种

7.1 基因工程与育种

7.2 分子标记与育种

7.3 植物离体培养育种

8 新品种审定保护与推广繁育

8.1 品种审定

8.2 植物新品种保护

8.3 品种的示范推广

8.4 良种繁育

下篇 各论

9 蔬菜育种

9.1 小白菜育种

9.2 萝卜育种

9.3 番茄育种

9.4 冬瓜育种

10 果树育种

10.1 葡萄育种

10.2 桃育种

10.3 梨育种

10.4 板栗育种

11 园林植物育种

11.1 一二年生草本花卉育种

11.2 球根宿根花卉育种

11.3 木本花卉育种

11.4 草坪与地被植物育种

实验实训一 园艺植物种质资源调查

实验实训二 园艺植物开花习性调查与花粉生活力测定

实验实训三 菊花的杂交育种

实验实训四 园艺植物多倍体的诱发与鉴定

实验实训五 植物组织培养技术

实验实训六 园艺植物的小孢子培养技术

实验实训七 园艺植物的引种计划制定

实验实训八 无性繁殖园艺植物的选择育种计划制定

实验实训九 无性繁殖园艺植物的有性杂交育种计划制定

实验实训十 有性繁殖园艺植物的常规品种育种计划制定

实验实训十一 有性繁殖园艺植物的杂种一代育种计划制定

实验实训十二 园艺植物的品种比较试验设计与数据处理

参考文献

《园艺植物育种学》是介绍园艺植物育种原理与技术的科学，学科应用性强。为了进一步适应许多新升本科院校以及传统本科院校“应用型本科教学内容和课程体系改革”的需要，按照应用型本科人才培养的要求，结合多年园艺专业育种学教学的实践，组织编写了这本《园艺植物育种学》。本书分上、下两篇，主要介绍了种质资源，选择育种，常规杂交育种，优势杂交育种，生物技术育种，果树育种，园林植物育种等内容。 本书适用于以培养应用型本科人才为主的院校中园艺、园林等专业学生使用，以及园艺、园林专业技术人员参阅。

“园艺植物育种学”是中央广播电视大学农科园艺专业(本科)的一门必修课程。园艺植物育种学是在植物生理学、生物化学、遗传学等课程的基础上，从果树、蔬菜及园林观赏植物等园艺植物育种特性的角度，阐述果树、蔬菜及园林观赏植物的引种、选种、杂交育种和杂种优势的利用、诱变育种、生物技术育种、良种繁育的理论与应用。

本教材突出了育种原理及其在园艺植物育种中的应用，既系统介绍了植物育种的一般原理、方法，又针对园艺植物的特点，特别介绍了各种育种方法在园艺植物育种中的应用。还对目前比较先进的育种方法以及计算机在育种工作中的应用进行了介绍。本教材比较适合于自主学习的电大学生阅读，也可作为从事园艺植物育种工作的广大农业科技人员的参考书。

全书共十二章，其中绪论、第三、五、八、十一章由中国农业大学沈火林教授编写，第一、四、十二章由王小兰副教授编写，第二、六、七、九、十章由张潞生副教授编写。编写过程中参考了大量有关教材、文献资料；北京农科院王永健研究员、中国农科院连勇研究员、北京农学院张喜春教授审阅原稿，并提出修改建议，在此一并致谢。

与本书配套使用的有讲解重点的录像教材，主要结合具体园艺植物对其育种方法进行解读，不仅适用于本课程的学习，还可作为园艺植物育种工作的参考。

《园艺植物育种学实验指导》是为适应调整后的园艺专业要求编写的,是同《园艺植物育种学》配套的教材。园艺植物育种学实验是学好和掌握园艺植物育种的基本原理、基本知识和基本操作技能的重要环节。改革和加强实验和实践教学,对培养学生创新精神、动手能力有至关重要的作用。

该教材将果树、蔬菜、花卉育种方面的实验内容进行了高度整合,压缩了简单验证型实验内容,增加了新技术型及设计型实验。基础型实验以加强学生对园艺植物育种的基本方法和技术的系统训练为主,以加深对《园艺植物育种学》基本原理和基本知识的理解。新技术型实验主要包括在育种中应用的生物技术;设计型实验主要包括运用所学的育种原理和技术,进行主要物种的育种计划制定等。该两类实验具有先进性、启发性和思考性,有利于学生对本门课程教学内容的全面了解和掌握,有利于增强学生分析和解决问题的能力以及创新精神的培养,有利于学生掌握先进的育种技术。

实验内容和结构安排,既面向21世纪,又考虑了目前我国各农业高校的现状与实际。该书是有关教师结合多年从事教学的经验与科研成果精心编写的。各院校可根据本校实际条件,进行合理的实验安排,选择其中

园艺植物育种学是介绍园艺植物育种原理与技术的一门课程,应用性较强。《园艺植物育种学》共十章,分别包括绪论、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、杂种优势育种、诱变育种、倍性育种、生物技术育种、新品种审定保护与推广繁育。内容详实,理论结合实践案例,言简意赅,结合*的生物技术等科研成果整理编写。本书适合作为高等农林院校园艺、观赏园艺、园林、农学、林学等专业师生的教材,也可作为成人教育相关专业的学生自学教材以及育种生产一线的技术人员参考用书。