第1章 质量检验基础知识 1

1.1 质量的概念、特性与特点 2

1.1.1 质量的概念与特性 2

1.1.2 质量概念的发展 4

1.1.3 质量的特点 5

1.2 质量管理的发展阶段 6

1.3 质量检验的主要功能 7

1.4 质量检验的步骤 8

1.5 质检员的职责及能力要求 9

1.5.1 质检员的职责 9

1.5.2 质检员的能力要求 10

知识梳理与总结 10

学习检测1 11

第2章 常用质量检验方法 13

2.1 常用检验方法分类 14

2.2 按检验数量分类 14

2.3 按检验流程分类 16

2.3.1 进货检验 16

2.3.2 过程检验 17

2.3.3 最终检验 18

2.4 按判别方法分类 19

2.5 按检验的后果性质分类 20

2.6 按检验人员分类 20

2.7 按检验目的分类 20

2.8 按检验方法分类 21

2.9 按检验地点分类 22

知识梳理与总结 22

学习检测2 23

第3章 不合格的管理及处置 25

3.1 不合格与不合格品定义 26

3.2 不合格严重性分级 26

3.2.1 不合格严重性分级的作用 26

3.2.2 不合格严重性分级的原则 27

3.2.3 不合格严重性分级的级别 29

3.2.4 产品不合格严重性分级表 30

3.3 不合格品的控制 32

3.3.1 不合格品的控制程序 32

3.3.2 不合格品的隔离与标识 33

3.3.3 不合格品的处置方式 34

知识梳理与总结 36

学习检测3 36

第4章 质量检验相关文件 39

4.1 质量检验计划 40

4.1.1 质量检验计划的目的 40

4.1.2 质量检验计划的作用 40

4.1.3 质量检验计划的内容 41

4.1.4 质量检验计划的编制原则 41

4.2 质量检验流程图 42

4.2.1 质量检验流程图基础 42

4.2.2 质量检验流程图的编制过程 44

4.3 检验手册和检验指导书（检验规程） 45

4.3.1 检验手册 45

4.3.2 检验指导书（检验规程） 46

知识梳理与总结 49

学习检测4 49

第5章 抽样检验及标准 52

5.1 抽样检验的特点与应用场合 53

5.2 抽样检验的分类 53

5.3 抽样检验中的名词术语 56

5.4 计数型抽样方案及对批可接收性的判断 59

5.5 计数调整型抽样检验 61

5.6 GB/T 2828.1—2012的使用程序 61

5.7 抽样方案的评价 66

5.7.1 接收概率及操作特性（OC）曲线 66

5.7.2 理想OC曲线与实际OC曲线 68

5.7.3 OC曲线影响因素分析 71

5.7.4 抽样方案的两类风险 72

5.8 检验样本的抽取方法 73

5.9 检验严格程度转移规则 77

知识梳理与总结 80

学习检测5 80

第6章 品质管理七大手法 84

6.1 品质管理七大手法的由来 85

6.2 层别法 86

6.3 检查表 88

6.4 直方图 91

6.5 控制图 95

6.5.1 控制图的作用与分类 95

6.5.2 控制图的设计原理 97

6.5.3 计量型控制图 98

6.5.4 控制图的两类错误 107

6.6 因果图 108

6.7 排列图 111

6.8 散布图 115

知识梳理与总结 119

学习检测6 119

第7章 常用量检具 122

7.1 游标卡尺 123

7.2 千分尺 128

7.3 百分表 133

7.4 圆孔塞规 137

7.5 螺纹规 138

7.6 塞尺 139

7.7 量检具的维护与保养 139

知识梳理与总结 140

学习检测7 140

附录A GB/T 2828.1—2012中的抽样检验用表 1422100433B

随着我国经济建设的快速发展，为进一步提升企业产品质量，质量检验与品质管理领域需要更多的专业人才。本书是在许多院校已经开设质量检验课程的背景下编写的，全书内容分为7章，主要包含质量检验基础知识、常用质量检验方法、不合格的管理及处置、质量检验相关文件、抽样检验及标准、品质管理七大手法、常用量检具。本书由中国质量认证中心南京分中心技术人员指导并参与编写，其内容以检验技术岗位必备的知识为核心，并以使学习者看得懂、用得上为目标。

本书为高等职业本专科院校相应课程的教材，也可作为开放大学、成人教育、自学考试、中职学校及培训班的教材，还可作为品质管理人员、检验技术人员的参考书。

《木产品质量检验与控制》朱玉杰董春芳白玉梅编著《木产品质量检验与控制》以一般产品质量检验与控制的理论知识为基础，以木产品质量检验与控制为导向，全面系统地阐述了产品质量与质量管理、产品质量检验理论与方法、产品质量控制及其常用技术、木材基础知识、原木产品质量检验、木家具质量检验等内容。一般产品质量检验与控制方法与木产品的有机结合，是《木产品质量检验与控制》的突出特点。 《木产品质量检验与控制》可供木产品质检机构、生产企业的质量管理与检测人员使用；也可作为高等院校材料科学与工程、森林工程等专业本科及工程硕士教材，以及家具检验人员学习和培训教材。

《生产品质管理操作手册》从生产品质的决策管理、品质管理思想和管理工具、作业过程的品质管理、工序品质管理与作业行为品质管理、品质成本管理和供应商管理、品质不良的改善管理、品质部事务管理七个方面，全面阐述了生产品质管理各个环节的核心工作。

全书通过大量的图表，生动、直观地将生产品质管理的实施办法、操作技巧、操作步骤详细地表现出来，便于读者迅速抓住工作的核心与关键，在轻松阅读中得到启发和提高，并将所学运用到实际工作当中。

《质量检验试验与统计技术》是肖诗唐，王毓芳，郝凤编著的一本图书。质量管理源于质量检验，作为质量管理重要组成部分的质量检验随着质量管理的发展而发展。在质量体系的建立和运行过程中，质量检验工作始终发挥着重要的质量保证作用。本书作为ISO 9000标准统计技术应用指导丛书的第四分册，对质量检验的基本概念和分类、ISO 9000标准对质量检验的要求及质量检验系统、统计抽样检验原理及几个重要的统计抽样检验国家标准的应用、质量检验机构及质量检验工作的主要内容、检验数据的处理和检验结果的表示、质量统计与质量统计分析等方面的内容做了深入浅出的讲解。本书对企业做好质量检验工作和提高检验人员素质起到指导和帮助作用，可作为企业质量检验人员的培训教材和质量检测相关技术人员、管理人员的工作参考书。