制冷与空调技术主要研究电工电子技术、制冷原理与设备、制冷与空调自动控制等方面的基础知识和技能，在制冷与空调技术领域进行空调系统的设计、安装、调试、维护管理、工程施工监理等。常见的制冷方式有液体汽化制冷、气体膨胀制冷、涡流管制冷、热电制冷等。

《制冷空调产品设计》、《制冷空调装置制造技术》、《冰箱空调检测与试验技术》、《中央空调工程设计与施工》、《中央空调运行管理》、《楼宇设备管理》、《车间管理》、《工业企业质量管理》、《冷库工程设计与运行管理》、《现代机械制图》、《AutoCAD高级绘图技术》、《电工电子技术》、《制冷设备电气与控制技术》。

制冷与空调技术就业方向

制冷类企业：制冷设备维修工或操作工、制冷空调工程安装与施工员、制冷空调设备及零配件销售。

制冷与空调技术专业衔接

持续本科专业举例：能源与动力工程；建筑环境与能源应用工程；能源与环境系统工程。 2100433B

《制冷与空调技术综合基础》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据上海1 x职业技能鉴定考核细目——“制冷设备维修工”和“中央空调工”组织编写。《制冷与空调技术综合基础》对于提高两个工种从业人员的基本素质，掌握“制冷设备维修工”和“中央空调工”的专业技术基础知识有直接的帮助和指导作用。

《制冷与空调技术综合基础》较为系统、全面地介绍了制冷、空调两个职业各等级所需要的综合基础知识，主要内容包括：焊接、钳工与管道工基础、电工电子基础、机械制图与机械基础、工程制图、工程力学基础、热工理论与流体力学基础六部分。书中内容与制冷空调设备的维修、系统的维护、电气的控制相结合，做到实用、易懂并配有大量的图表，方便读者阅读、掌握和使用。

《制冷与空调技术综合基础》可作为上海地区“制冷设备维修工”和“中央空调工”各等级职业技能培训与鉴定考核教材，也可作为全国其他地区从事制冷与空调工作的人员学习技术，进行鉴定考核、岗位培训和就业培训使用。

《制冷与空调技术（技师）》在编写中根据本行业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为五个单元，主要内容包括：自动控制和制冷电气、制冷与空调设备、制冷与空调系统、制冷与空调的相关知识、模拟试题及分析等。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机结合。

为方便读者掌握所学知识与技能，部分单元后附有单元测试题及答案，供巩固、检验学习效果时参考使用。