第一篇 植物病原生物鉴定

第一章 植物病害的类型

第一节 非侵染性病害

第二节 侵染性病害

第二章 植物真菌病害

第一节 真菌的一般性状

第二节 鞭毛菌及其所致病害

第三节 接合菌及其所致病害

第四节 子囊菌及其所致病害

第五节 担子菌及其所致病害

第六节 半知菌及其所致病害

第三章 植物细菌病害

第一节 引言

第二节 植物病原细菌的一般性状

第三节 侵染与传播

第四节 植物病原细菌的分类与鉴定

第五节 植物病原细菌的主要类群

第六节 植物细菌病害的诊断

第七节 植物病原细菌的噬

第四章 植物菌原体病害

第五章 植物病毒病害

第一节 病毒概述

第二节 植物病毒的一般性状

第三节 植物病毒病的症状

第四节 植物病毒的传播与传染

第五节 植物病素养的分类

第六节 植物病毒的论断与鉴定

第七节 植物病毒病的防治

第六章 植物线虫病害

第一节 植物线虫的形态结构

第二节 植物线虫的寄生性和致病性

第三节 植物线虫的生活史

第四节 植物线虫的主要类型

第五节 植物线虫的初步鉴定植物线虫病的防治

第七章 寄生植物

第一节 寄生植物的寄生性

第二节 繁殖与传播

第三节 寄生植物的主要类群

第二篇 常见植物病害识别

水稻病害

小麦病害

大麦病害

燕麦病害

玉米病害

高粱病害

谷子病害

其他禾本科植物病害

马铃薯病害

甘薯病害

荞麦病害

棉花病害

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本书共分两篇，第一篇着重介绍各类病原生物的一般性状、形态特征、分类地位及其所致病害的症状；第二篇以作物为主，列举了各种作物的常见的病害，对这些病害的主要为出初步诊断；再进一步查阅第一篇内容，对病原物进行鉴定。

症状是确定植物是否发生病害并作出初步诊断的依据。但由于不同的病原和发病原因可以导致相同的症状，而相同的病原物或发病原因在不同寄主或不同环境下也可导致不同的症状，故除症状外，还须进一步鉴定病原物（见植物病害病原物），并了解其寄主植物以及环境条件对症状的影响等。

因寄主植物和病原物所表现的特征不同，宏观症状常分为病状和病征两个方面。

病状　感病植物的外部特征。一般有以下几种类型。

植物病害症状变色

指整个植株、整个叶片或叶片的一部分变色。主要表现为褪绿和黄化，也有的表现为紫色或红色等其他色泽的变化，叶色变深成蓝绿色或叶片表面呈金属光泽（银叶病）等。叶片上不均匀的变色，如常见的花叶，是由不规则的深浅绿或黄绿相间形成的。变色部分呈不规则斑块的为斑驳，呈环状的为环斑或几个环斑组成的同心斑和线条状变色的线纹。单子叶植物的花叶症状是在平行叶脉间出现条纹或条点等不规则变色。沿叶脉变色的症状有脉带和脉明，花部颜色的变化有花色变绿等。变色症状是由于叶绿素或其他色素受破坏或抑制所致。常表现于植物病毒病和有些非侵染性病害，如土壤中缺铁时植物褪绿，缺氮则黄化，土壤中积累盐碱太多或含其他有毒物质导致植株发黄或变红等。有些类菌原体引起的病害，往往表现黄化。

植物病害症状坏死

局部细胞和组织的死亡。症状表现因坏死部位不同而异。叶片上的局部坏死称叶斑；有各种形状和表现：呈轮纹的为坏死环斑或轮纹斑；而蚀纹则仅是表皮细胞的坏死，不同形状的蚀纹又分别称为线纹和橡叶纹等。坏死的叶斑组织脱落即形成穿孔。各种器官均可产生局部坏死，如茎部的条斑坏死（幼苗茎基坏死表现为立枯或猝倒）、果实上的坏死等。内部组织的坏死有块茎内的褐斑、网腐和黑心，维管束的褐死和韧皮部坏死以及果实苦陷等。

植物病害症状腐烂

整个组织和细胞的破坏和消解。植物的根、茎、花、果实都可发生，尤易见于幼嫩组织。组织腐烂时可随着细胞的消解而流出水分和其他物质。细胞消解较慢时则腐烂组织中的水分会及时蒸发而形成干腐，如果实受侵染腐烂后形成的僵果即是。反之，如细胞的消解很快,腐烂组织不能及时失水,则形成湿腐或软腐。一些病原细菌和真菌可分泌果胶酶，使连结细胞的中胶层分解，导致细胞离析、内含物死亡或分解。从受害部位的细胞或组织中流出分解产物的情况，称异常分泌，其性质与腐烂相似。病部流出胶体物的称流胶；松柏科植物反常溢出树脂的称流脂；流出乳状液的称流乳；流出不能凝固的树液时称流液。

植物病害症状萎蔫

植病中的萎蔫是植物输导系统被病原物毒害或病组织的产物阻塞造成的不可逆性萎蔫。一般根或主茎的维管束受害引起的萎蔫多是全株性的，分枝叶柄或部分叶脉的维管束受害则是局部性的。

植物病害症状畸形

感病植物组织和器官所发生的皱缩、卷曲、矮缩、丛簇、丛枝、发根、肿瘤、花器和种子变态等现象。矮缩是全株发生抑制性病变，生长发育不良、植株矮小。丛簇只是主轴节间的缩短，或节间的数目也同时减少，但叶片的大小仍正常。枝条不正常的增多形成丛枝，根的增多或不正常的过度分根形成发根，肿瘤在根、茎、叶上均有发生。茎和叶脉上可形成突起的增生组织，如耳突、疱疹、刺疣以及器官的增生等。此外植株还会产生生长习性或对称性的改变，如由匍匐性变为直立性等。叶子受病后发生的病变也很多，如叶片变小，全缘叶变为缺刻叶，叶面高低不平形成的皱缩叶，叶片沿主脉向上或向下翻卷形成的卷叶等。花的各部分变为绿色叶片状的叶变等则是一些特殊的变化。

植物病害症状病征

病原物在病株发病部位所表现的特征。主要有：①霉状物。感病部位产生的各种霉层，其颜色、质地和结构等变化较大，如霜霉、绵霉、绿霉、青霉、灰霉、黑霉、红霉等。②粉状物。病部产生的白色或黑色粉状物。白色粉状物多见于病部表面；黑色粉状物多见于植物器官或组织被破坏之后。③锈粉状物。病部表面形成一堆堆的小疱状物，破裂后散出白色或铁锈色的粉状物。④粒状物。病部产生的大小、形状及着生情况差异很大的颗粒状物,有的是针尖大小的黑色小粒,不易与组织分离，为真菌的分生孢子器或子囊壳；有的是形状、大小、颜色不同的颗粒，为真菌菌核。⑤根状菌索。感病植物根部以及附近的土壤中产生的紫色线索状物。⑥菌脓。病部产生的胶粘脓状物，干燥后形成白色的薄膜或黄褐色的胶粒，是细菌性病害所特有的病征。

正确的诊断是植物病害防治工作的首要前提。可分为田间诊断和病原物鉴定。

1.田间诊断

即以观察田间植株症状特点为主要依据，确定病害的种类。病害与伤害、虫害不同，具有病变过程。通过诊断，应区分病害属侵染性或非侵染性。非侵染性病害在田间往往成片状发生，且发病地点常与地形、土质或特殊环境有关。而侵染性病害，如患病毒病的植株则周围常有健株,在田间呈分散状态,病株呈畸形、褪绿或花叶；真菌性的病株多腐烂萎蔫，畸形，具坏死斑点、霉状物、粉状物以及黑点或菌核；细菌性的病株多具溃疡、腐烂、坏死和菌脓；寄生性种子植物的为害症状更为明显。

2.病原物鉴定

一些常见病害可通过对宏观症状的快速诊断而得出结论。但由于不同的病原物可导致相同的症状，而相同的病原物也可导致不同的症状，同时植物的种类和环境条件也会影响症状的表现，因此对有些病害需要进行实验室鉴定才能确诊。区分非侵染性与侵染性病害病原的方法可通过显微镜观察病害组织是否有病原物，并观察其内部组织变化；通过人工接种试验观察病害有无传染性；通过分析植物组织和土壤中矿质元素的含量，确定是否属于缺素症（见植物营养诊断）；以及通过人工诱发试验观察是否发病等。

在排除了非侵染性病害的可能后，即可进行侵染性病害病原的鉴定。基本的方法是直接的微观镜检和对病原物进行分离、培养、接种后再进行镜检。

根据不同病原物可采取不同方法：

①真菌病原的鉴定。利用显微镜检，对病原的形态如菌丝、孢子和子实体的形状、大小、结构、颜色进行观察判断。必要时可进行人工诱发试验，即将分离出的菌体接种在同类健株上，观察是否发生相同的病害。

②细菌病原的鉴定。通常是切取小块病组织，置玻片上的水滴中，在显微镜下观察有无大量细菌从组织中流出。细菌种类可根据其形状、大小、鞭毛数、着生部位和染色反应以及培养特征和生理性状等观察判断。

③植物病毒病原的鉴定。主要靠侵染性试验如汁液接种、嫁接试验、昆虫传毒试验等进行诊断。判断病毒种类时，可利用电子显微镜直接观察病毒的形态，同时鉴定病毒的生物学特性，如传播方式、寄主范围、寄主反应、体外保毒期、稀释终点和对温度的反应等。还可将病毒注入动物血液中，根据血清反应鉴定病毒的种类和株系。

④线虫鉴定。剖切虫瘿或膨肿部分，取线虫进行镜检。肉眼观察困难时，可采用漏斗分离法或叶片染色法进行检查。

全书共有5部分：第一部分概论，详细论述了植物病害及防治科学的发展历程。第二部分详细介绍了植物病害的基础知识、名词解释、经典理论及现代系统工程学原理、生态学原理、遗传学原理、植物病害综合控制技术等。第三部分重点介绍了植物病害的诊断技术，主要包括：真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害、植物线虫病害及非生物性病害的诊断技术。第四部分重点介绍了植物病害的综合控制技术，包括植物病害综合控制体系的建立、决策、实施、效益评估等。第五部分介绍了常见园林植物病害的防治技术，包括：花卉植物病害、观赏果树病害、城市行道树病害的防治技术，共有90多种常见园林植物病害，并附有病原菌形态识别图。 本书图文并茂，通俗易懂，实用性强。适于城市生态环境建设、城市园林绿化、植物、植保等部门的管理者、开发者、科研工作者等人员阅读；不仅可作为大专院校教师、学生的参考书及短期知识技能培训教材，而且也可作为城市绿地建设者和管护者的业务指导书。