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无磷保水腌料为无磷天然肉食保水剂,通过先进的设备和技术复配而成,在加工中保持肉类鲜红色泽,防止褐变,抑制细菌产生,防止肉质腐败;增加肉制品的弹性,不收缩不失水,保水保鲜,去除肉食中的异味,改善口感增香,延长货架期。