香雪兰喜凉爽湿润与光照充足的环境，耐寒性较差，生长适宜温度为15℃~20℃，越冬最低温度为3℃~5℃。昼夜温差大，有利于生长发育，夜间温度以10℃~15℃为宜，白天不能超过20℃，否则生长不良。喜疏松、排水性良好、富含腐殖质的土壤。
香雪兰在生长过程中，球茎在13.5℃~15℃条件下，能促进生根、发芽。花芽分化要求8℃~13℃的低温。在花芽发育期要求适宜温度为13℃~18℃。低于18℃会推迟花期，花茎缩短。较高的温度可以促进提早开花，但植株生长衰弱。香雪兰在短日照条件下，有利促进花芽分化。而花芽分化之后，长日照可以提早开花。通常9月播种球茎，约在11月上旬花芽开始分化，11月下旬分化完成。植株到翌年5月后，叶片逐渐枯萎，球茎进入自然休眠期。
