火炬姜是一种优良园林花卉，主要用途是庭园绿化美化和鲜切花生产。
火炬姜成型植株株型丰满，叶色浓绿，茎秆挺直、高大，花枝繁多，花色艳丽，且病虫害感染较少，因此在园林绿化中应用广泛。
大型盆栽，既可观花又可观叶，并且其属于容易管理的大型盆栽花卉。可陈设于大堂、广场、宾馆、饭店等场所。
庭园绿化，可用孤植、群植的形式，美化、绿化建筑物边角、四周、草坪，颇具异国情调，给人高贵典雅新奇之感。
新型的名优切花，可作为花束、花篮的主要打花。繁殖容易，生长快，投资少，又可露地栽培，技术要求也不高，极具市场开发潜力。火炬姜初开之花状如火炬，富有生机及动感;盛开之花端庄亮丽，形体丰满。采后应立即插入水桶中散养，以减少摩擦和损伤。
之后用1.5-2%蔗糖+25ppmAgNO3+320ppm柠檬酸+30ppm 8-羟基喹啉盐溶液 进行保鲜。
