磨面机机体为非铸造材料，采用全钢板焊接，除有特殊的切割功能外、机内同步设有分级装置，粉碎后的物料受气流作用，经分级装置而收集，分级装置通常取代粉碎设备的筛网，能同时完成微粉碎和微粉分选两道加工工序，一次性成粉无余渣，成品率100%。

磨面机可随时调节产品细度，细度均匀，无需增加筛粉机筛选。磨面机易损件全部采用特殊耐磨材料或硬质合金制造，耐磨性能好，更换易损件成本低，符合各种产品的卫生标准。

磨面机装有冷却装置，对热敏性物料加工保证了物料的色泽，品位和质量。普通型具有良好的排热功能，可避免温升对物料造成变质，能连续作业。

磨面机不停机可随时清料和防堵塞功能，能保证设备的正常运转和不停机能自动清理和粉碎多种不同物料。混合均匀，一次成粉无余渣，无循环粉碎，能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限，不用粗碎可直接进机，并能适应各种含水量不同的物料，不需配烘干设备。

小型磨面机可单独使用，也可与其它设备配套使用，不用建厂房，不打地基，不固定，安装使用方便，运转平稳。