石楠为蔷薇科石楠属的常绿小乔木或灌木。石楠产于我国秦岭以南各省区。石楠为亚热带树种，阳性树，也耐阴；喜欢肥沃、湿润、土壤深厚、排水良好的地方栽植。也耐干旱贫瘠，能在石缝中生长；不耐水湿，耐寒，山东等地区能越冬；萌芽离强，耐修剪成型，生长较慢。
常绿灌木或小乔木，通常高4—6米，有时达12米；枝光滑。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长8—22厘米，宽2．5—6．5厘米，顶端尾尖，基部宽楔形至圆形，边缘有带腺的细锯齿，近基部全缘，幼时自中脉至叶柄有绒毛，后脱落，两面无毛；叶柄长2—4厘米。复伞房花序花多而密；花序梗和花柄无皮孔；花白色，直径6—8毫米；花瓣近圆形，内面近基部无毛；子房顶端有毛，花柱2—3裂。梨果近球形，直径约5毫米，红色，后变紫褐色。花期4—5月，果期10月。
