栽培地应选择向阳、通风的环境和土质疏松、排水良好的沙质壤土。土壤pH值在6-8之间。土质要以沙壤土或轻壤土最好，若栽植地土壤粘重，则必须要加入适量的粗沙和腐殖土进行土壤改良；栽培地段须排水良好，否则要考虑用高垅或高畦种植，也可选择排水良好的斜坡种植。2009年，在中国陕西省西安植物园试验地内，将土地翻耕30厘米，并施入杀菌剂3-5克/平方米，土地整平后做垅，垅高25-30厘米、宽30厘米，垅间距30厘米，然后浇足水备用，采取此种整地方式取得了比较好的效果。
德国鸢尾春、秋两季都可以进行分株定植，以秋季最好。因为夏季温度较高，德国鸢尾生长受阻，生长速度较慢，进入半休眠状态，而冬季由于温度低，德国鸢尾也同样生长缓慢。在中国西安地区最好选在10月下旬进行。一方面，随着秋季气温下降，10月下旬德国鸢尾进入第二个生长旺盛期，此时花芽分化已经完成，地下根茎分殖明显，新生根可在冬季来临前形成，扎入土中。另一方面，10月下旬可避过西安的雨季，避免软腐病的发生。
分株苗定植间距为30-40厘米，使根状茎与地面平齐，以便新生根扎入土中。如果要在夏季栽植，需剪掉植株上部叶片的1/2-2/3或只保留10-15厘米叶片即可，并根据具体天气情况进行适当遮荫，以减少水分蒸发。定植2周-3周后，应该及时将遮荫物去除，以保证其正常生长。
分株定植后，一般不需要浇水。如遇持续干旱天气，可以适当浇水，但浇水量和次数不可过多，不能积水，否则会使根部细菌滋生，导致细菌性软腐病发生。植株进入正常生长后，除干旱季节需要适时补水外，其他季节不需额外浇水。生长期间，应适当进行除草，花后从地面处剪除花葶，及时清除老叶和病叶。在冬季来临时，修剪叶片呈倒“V”型，保留叶片5-10厘米高，当年新栽的德国鸢尾可用草帘覆盖，第二年2-3月初在德国鸢尾生长前及时清除覆盖物。种植德国鸢尾一般不需要施肥，若要施肥宜可选择春季或秋季，进行土壤深层施肥，施肥浓度不可过高，尤其是氮肥，否则会引起德国鸢尾的细菌性软腐病。
植株经过2-3年生长后，可根据植株大小，进行适时采收，采收时间宜选在10月下旬与分株繁殖同时进行。生长在水平方向的小块根茎用于分株繁殖，2-3年的老根采收后用水洗清，去皮，再用水洗一次，切片，摊放晾干。每公顷可产干的根状茎约3300千克。经2到3年自然陈化后的这些根状茎会产生一种类似紫罗兰的“木质”香气，主要用于香料提取。
