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榆科多数种类的木材坚硬、细致,耐磨损,韧性强,材质优良,可供家具、器具、建筑、车辆、桥梁、造船、农具等用;枝皮、树皮纤维强韧,可代麻制绳、织袋,或作造纸及人造棉原料,中国著名的书画用纸──宣纸就是以青檀的枝皮和树皮为原料。有些属(如白颜属、朴属、糙叶树属、榆属等)的种子油可供工业用,榆属种子油还可供医药用及化工原料。某些生长较快、材质优良的乔木树种可作造林树种,尤其是榆属的某些种类(如白榆等)已在树种贫乏的温带地区广为种植,选育了的优良的无性系,已成为林业生产中的主要用材树种。