本书以矿场油气集输工艺为主线，分油气集输相关知识、油气集输工艺、原油脱水工艺、原油稳定工艺、原油输送工艺、含油污水处理工艺、天然气处理和轻烃回收工艺，共计七章。每章内容按工艺流程、设备结构和工作原理、实际操作及注意事项、故障判断与处理的模式编写。本书紧紧围绕目前油田生产实际，引入了大量的油气集输现场工艺和技术，增强了教材的科学性和实用性。同时，本书在油气集输工艺流程、设备结构、工作原理和技能操作中，大量引用了图像语言，增强了教材的可读性和可操作性。
本书是《石油工人技术培训系列丛书》中的一个分册。书中阐述了油气集输工艺，原油脱水、稳定、输送工艺，以及含油污水和天然气处理等。
