中央厨房加工的产品
2018/06/19266
作者：佚名
导读： A、一般适合中央厨房加工的产品:1、批量生产的产品 2、店铺每天使用量大，保存期长的产品3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品4、容易受个人技术而影响品质的产品5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品B、一般不适合中央厨房加工的产品:1、在生产厂家大量生产的产品2、鲜度容易劣化的产品3、加工时间短的产品
A、一般适合中央厨房加工的产品:
1、批量生产的产品
2、店铺每天使用量大，保存期长的产品
3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品
4、容易受个人技术而影响品质的产品
5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品
B、一般不适合中央厨房加工的产品:
1、在生产厂家大量生产的产品
2、鲜度容易劣化的产品
3、加工时间短的产品
*文章为作者独立观点，不代表造价通立场，除来源是“造价通”外。
关注微信公众号造价通（zjtcn_Largedata），获取建设行业第一手资讯
