细腻的白色粉末。相对密度2.24。加热至580℃脱水成氧化钙，在空气中吸收二氧化碳而成碳酸钙。溶于酸、铵盐、甘油，微溶于水，不溶于醇，有强碱性，对皮肤、织物、器皿等物质有腐蚀作用。
水中溶解度 0℃ 0.18g 10℃0.17g 20℃0.16g 30℃0.15g 40℃0.14g 50℃0.13g 60℃0.12g 70℃0.105g 80℃0.095g 90℃0.08g 100℃0.07g
质量标准 美国军用标准 O-C-110C (1984)，分子量 74.09，结构式 Ca(OH)2 ，消耗定额 石灰消化法 ，石灰石(CaCO3 98%) 1.35 ，焦炭 0.18
