在养殖日本晚樱的时候，最突出的作用大概就是它的观赏作用了。

日本晚樱开花大，并且具有芳香，开花的时候，满树花朵，有种繁花似锦的感觉。一般来讲，将美丽的日本晚樱进行群植，可以充分的发挥它的观赏作用。

日本晚樱有几个牌子，将其成片养殖，不管是在风景园林中，还是在庭院或者道路旁，日本晚樱都可以起到美化环境的作用，并且营造不一样的自然风景。

日本晚樱除了可以进行观赏，还具有一定的药用的功效。

日本晚樱的药用部位，主要就是它的花蕾。日本晚樱的花蕾，具有镇咳以及祛风的效果，将其入药之后，可以治疗一些咳嗽和气管炎等呼吸道类疾病。效果还是比较显著。

日本晚樱不仅开花美，观赏性强，可以入药，它还具有可以食用的作用。日本晚樱可以食用的部位就是它的花多朵。

日本晚樱的鲜花可以作为一些加工性的食品的添加材料，做成樱花饼或者是樱花糕，制成的食物也是比较美味的。

此外，它还可以制成樱花酒，供人们饮用，樱花酒有着软化血管，调理气血的作用。