氧化剂按其氧化性的强弱和化学组成的不同分为四类，即一级无机氧化剂、二级无机氧化剂、一级有机氧化剂、二级有机氧化剂。

此类氧化剂不稳定，有强烈氧化性。常见的有:

(1)过氧化物类，如过氧化钠、过氧化钾等;

(2)某些氯的含氧酸及其盐类，如高氯酸钠、氯酸钾、漂白精(次亚氯酸钙)等;

(3)硝酸盐类，如硝酸钾、硝酸钠、硝酸铵等;

(4)高锰酸盐类，如高锰酸钾、高锰酸钠等;

(5)其它，如银铝催化剂、烟雾剂(主要成分为氯酸钾、氯化铵)等。

二级无机氧化剂比一级无机氧化剂稍稳定，氧化性稍弱，常见的有:

(1)硝酸盐及亚硝酸盐类，如硝酸铁、硝酸铅、亚硝酸钠、亚硝酸钾等;

(2)过氧酸盐类，如过硫酸钠、过硼酸钠等;

(3)高价态金属酸及其盐类，如重铬酸钾、重铬酸钠、高铼酸铵、高锰酸锌、高锰酸银等;

(4)氯、溴、碘等卤素的含氧酸及其盐类，如溴酸钠、氯酸镁、亚氯酸钠、高氯酸钙、高碘酸等;

(5)其它氧化物，如五氧化二碘、二氧化铬、二氧化铅、二氧化锌、二氧化镁等。

一级有机氧化剂很不稳定，容易分解，有很强的氧化性，而且其本身是可燃的，易于着火燃烧;分解时的生成物为气体，容易引起爆炸。因此，有机氧化剂比无机氧化剂具有更大的火灾爆炸危险性。常见的有:过氧化二苯甲酰、过氧化二异丙苯、过氧化二叔丁酯、过苯甲酸、过甲酸、硝酸胍、硝酸脲等。

二级有机氧化剂比一级有机氧化剂稍稳定，氧化性稍弱。常见的有:过乙酸、过氧化环已酮、土荆芥油、除蛔素等。

除了上述列入危险物品氧化剂类的助燃物之外，还有一些助燃物未列入危险物品氧化剂类中，如高浓度过氧化氢(双氧水)、发烟硝酸、苦味酸、热盐酸气、二氧化锰、氟、氯、溴、液态氧、纯氧、液态空气及空气等。另外某些富氧空气(空气中氧气含量在21%以上)也是一种助燃物。

火灾和爆炸事故中最常见的助燃物是空气。因此，在研究某种可燃物的火灾爆炸特性时，如果未指明助燃物，则均指助燃物为空气。

另外，为了讨论问题方便，有时把所有的助燃物称为氧化性物质。并且有时把危险物品中氧化性较强的氧化剂及发烟硝酸、高浓度过氧化氢等物质，称作强氧化性物质。