化学名:3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enoic acid
中文同义词:咖啡酸反式异构体;顺13-二十二烯酸;顺二十二碳-13-烯酸;4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸;3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂酸;3,5-二甲氧基-4-羟基桂皮酸;3,5-二甲氧基-4-羟基桂皮酸;3,5-二甲氧基-4-羟基苯丙烯酸;芥子酸/3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂酸
性质:又称白芥酸。淡黄色针状结晶,熔点192℃。天然存在于十字花科芸苔属植物白芥[Brassicaalba(L.)Boiss]及黄芥子[B.juncea(L.)coss.]的种子中。为中药芥子有效成分之一。