绢纺和麻纺生产中原料的初步加工工艺过程。蚕丝周围被覆着一层由多种氨基酸组成的丝胶。各种麻纤维组成中除纤维素外，还有果胶、半纤维素、木质素、脂肪质和水溶物等非纤维素的伴生物质，统称为胶质。脱胶是脱除纤维周围全部或部分胶质，使纤维分离、松散，制取可纺纤维，以适合纺纱要求。

绢纺原料脱胶又称精练，最初采用碱性煮练，多用于手工纺纱。18世纪,工业上应用了微生物脱胶法,又称发酵脱胶，俗称腐化练;随后又出现了化学脱胶法(俗称化学练)和酶制剂脱胶法。麻纺原料中，苎麻采用高温碱性煮练化学脱胶法。黄麻、槿麻和苘麻等一般采用河流或池塘浸渍的微生物脱胶法，俗称精洗。亚麻(包括胡麻)有微生物法、高温水解法和化学脱胶法等，现多采用半脱胶的微生物脱胶法，统称浸渍，有雨露浸渍法和温水浸渍法之分。有的纤维在纺纱过程中或制成纱、织成布后，还需进一步精练脱胶。

在表面有胶或者胶膜附着的物体，由于外因或者内因导致其脱落的现象叫脱胶。