(1)能有效的降低操作负荷及切削刀口的摩擦阻力，提高加工部件尺寸的精准度;

(2)切削油特有的添加剂可防止金属接触面烧结，气味温和，在严峻加工时控制油烟的生成。

(3)切削油具有抗乳化性能良好，容易与接触的水分离，使用寿命长。

(4)切削油具有极佳的冷却性能，冷却表现在降低刀尖温度、抑制被切削材料和刀具的热膨胀，以提高操作性能和加工精度。

(5)切削油有良好的润滑性、极压抗磨性减少前刀面与屑、后刀面与加工表面的摩擦，防止发生粘着、积瘤、鳞刺或冷焊，以减少功率消耗和刀具磨损，并得到较好的表面光洁度。

(6)良的的防锈性能，为防止大气中的水和氧气对新加工表面的锈蚀，在切削油中要加入防锈剂，提高切削油的防锈性能，以满足工件在加工过程中短期防护之需。

(7)切削油清洗性好利用液流冲去细小的切屑和粉末，防止粘结，以保证刀具和工件连续加工。使用低粘度油和加入表面活性剂能提高切削的清洗性。