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UF是超滤的英文简写,UF净水器也就是超滤净水器。超滤是一种能够将溶液进行净化、分离、浓缩的膜透过法分离技术。用更为专业点的意思来讲就是;在一定的压力作用下,含有大、小分子溶质的溶液流过UF膜表面时,溶剂和小分子物质(无机盐等)透过膜,作为透过液被收集起来,而大分子溶质(如有机胶体)则被膜截留而作为浓缩液被回收。超滤是介于微滤和纳滤之间的一种膜过程,膜孔径范围为0.05μm (接近微滤)~1nm(接近纳滤)。