蒲桃可以采用种子繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。
采集种子
种子应来自丰产籽多的蒲桃优良母株，待果实充分成熟后采下，破除果肉取出种子。种子取出后洗净，浮去不实粒，晾干，以塑料袋密封贮藏。
苗床准备
在苗圃内先按计划深翻、耙碎，起成宽1.2米的畦，0.5米宽的畦沟，施用腐熟的有机精肥如猪、牛粪添加细砂、火烧土混匀，再以1.0%高锰酸钾溶液消毒。
播种时期
在冬季气温较高地区，蒲桃种子最好是贮后1-2个月再播。因为其种子有后熟作用，鲜播发芽率低。在海南岛、雷州半岛、珠江三角洲，一般可在8-9月播种，再推迟播种易遭遇寒害而死苗。华南北部地区则可贮至翌年春3月中旬至4月播种为适期。
播种方法
经贮藏1-2个月的种子，插种前先行浸种。由于其发芽率偏低，用0.1毫升/升的赤霉素能促进种子的萌发，浸泡时间以6-8小时即可。浸好后的种子均匀撒播在床面上，再以河沙或火烧土覆盖，稍压实后盖草，充分淋水，并搭盖遮阳网。由于8-9月气温仍高，苗床不能以农田薄膜保湿，而以稻草覆盖保湿。
播后管理
播后约1周，种子开始发芽，此时应开始揭草，以免小苗压弯变细，在寒流来临前要在拱棚上盖膜防寒。
移栽
幼苗在5-6厘米高时即可移苗，但一般放在第二年开春后再移苗，此时成活率也高。苗可按大、中、小分级移植到嫁接畦上或装到营养袋中培育。嫁接畦移植行距为25厘米，株距为20厘米。移苗时要注意选阴天进行，移栽后马上淋水，成活后1个月左右应追施稀薄水肥。
蒲桃枝条扦插均较容易生根，故可用枝扦插育苗。扦插一般在蒲桃春梢未萌发前进行最佳，但在扦插设施较好、具自动喷灌的大荫棚内，在4-8月扦插也有较好的生根率和成活率。具体方法如下：
整理插床
在苗圃地内起成畦长8-10米，畦宽1.2米，畦沟深0.4米的插床，然后在插床内铺厚10厘米左右的粗沙作排水层，再将1/3的腐殖质土和2/3的细沙均匀填入插床内，厚15-20厘米。这样的插床透水和通气性能好，特别是腐殖质土含水量比细沙大，又有肥力，有利于扦插生根和生长。扦插前应用1.0%的高锰酸液对插苗床进行消毒。
为保持床面湿润，减少土壤水分蒸发，扦插后一般需用竹片弯成弓形插入插床边缘的土壤内，使弓顶距床面40厘米左右，再在弓形竹片上盖一层塑料保湿，最后在其上覆盖遮阳网。
剪取插穗
插穗宜在树势健壮、品种优良、无病虫的植株选取。一般选枝条发育饱满的1年生枝条，也可用2-3年生的老枝。但发育不充实的徒长枝和难以生根的过老枝不宜采用。插穗剪成15-20厘米长，插穗上端截成直面，下端用利刀削成半月形，直剪口不利生根。插穗要去半叶或去全叶保留叶柄。插穗削好后立即用50微升/升萘乙酸（NAA）溶液浸泡插穗下端，6-8小时后即可扦插，或用浓度为50微升/升的生根粉浸泡0.5-1小时，或用500微升/升吲哚丁酸（IBA）浸泡10秒钟，均能较好地促进生根。
扦插方法
扦插前：
如果插壤未进行土壤消毒，应以1%高锰酸钾液或50%多菌灵800倍液对插床进行喷洒消毒，使扦插生根时不被霉菌感染，造成腐烂。扦插时以5厘米10厘米的株行距为宜，将插穗的2/3斜埋于插床内，并用手将插稳四周的插壤压实，使插壤与插穗密接，然后淋透水。
扦插后：
扦插后应视具体情况及时喷水，使土壤含水量保持在饱和水量的40%-50%，温度过高时要揭膜喷水，降温保湿。插后1-2个月即可生根、发芽、展叶，此时要注意加强病虫害防治。插后2-3个月后要及时以0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥，2个月后以稀薄的粪水追施1次。在插穗抽发的梢长30厘米以上、粗0.8厘米以上，并充分老熟后方可出圃。
嫁接时间
蒲桃嫁接可全年进行，但以4-11月较适宜，雨天嫁接成活率较低。
接穗采取
在丰产、稳产、果大质优、品质纯正的母本树上，剪取生长充实、已木质化的1年生枝作接穗。接穗采后去叶，保湿备接。
嫁接方法
蒲桃嫁接以切接法最为常用。具体为削好接穗，做到削面一长一短，削面平滑，然后切砧木，即在离地面20-30厘米处剪除砧木，选砧皮厚、光滑、纹理顺的地方作砧木切面，略削少许。再在皮层内稍带本质部直切下2厘米左右，使切口的长与宽和接穗的长与宽相对应，而后将削好的接穗插入砧木切口，使接穗与砧木的形成层对准靠紧，然后用韧而薄的塑料带自下而上包扎紧。
接后管理
嫁接后要勤浇水，避免动接口。经3-4周成活的即可发芽，此时注意挑芽，以便接芽抽出和生长。随时摘除砧木上所发的芽，追施稀薄粪水和防治病虫。接穗长出的第二次梢老熟后，嫁接口以上高50厘米、嫁接口以2厘米处粗1厘米时便可出圃。
