2015年对于中国厨电行业来说，是利好的一年。根据市场研究机构中怡康最新发布的统计数据结果，2015年上半年，中国厨电市场规模达到779亿元人民币，复合年增长率达到15%。预计2015年下半年，中国厨电市场规模将达到738亿元人民币，实现15.6%左右的增长。

近年来，在国家政策退出、消费需求提前透支的形势下，中国家电市场能够实现“规模与利润”双增长的领域并不多见。而厨房电器正是在“规模和利润”上实现双增长的特殊领域，连续多年保持着15%以上的年增长速度，方太等一些行业龙头企业的年增长速度甚至超过了30%；并且市场呈现出高端化发展趋势。以吸油烟机、燃气灶、热水器三大厨房电器主力产品为例，据测数据显示，2015年1-8月，4000元及以上吸油烟机、2000元及以上燃气灶、3000元及以上热水器零售量占比与去年同期相比分别提升了3.5、1.9和2.3个百分点，高端产品市场占有率逐年提升。

在家电行业，厨电一直是个非常独特的领域，在这个领域诞生出了一批以方太等为代表的本土高端制造企业。与传统家电市场主要以进口品牌占据高端市场不同，国产品牌在高端市场的占比远远高于国际品牌。以吸油烟机产品为例，在4000元以上的高端市场，国产品牌占有率逐年增长，目前已经超过90%。