其测量理论是:由于实际流体都具有粘性，不是理想流体，当其在管道中流动时，在充分发展馆内流动的前提下，具有层流和紊流两种流动状态。根据连续流动的流体能量守恒原理和伯努利方程对于以层流状态流动的流体，其流速分布是以管道中心线为对称的一个抛物面，流体通过一定管道的压力降与流量成正比。

V型传感器是在测量管中安装与管道中心线同轴的V锥。该传感器的测量管和V锥是经过设计、精密加工的。流体在测量管内流经V锥时，在V锥前重新形成流态局部收缩，流速增大，静压下降，在V锥前后产生压差△P，在上游管壁(流体收缩前)处测得高压(静压)PH，在V锥朝下游断面的中心轴处开取压口去的低压PL(静压)

1.气体

煤气:焦炉煤气、高炉煤气、城市煤气

天然气:包括含湿量5%以上的天然气

各种碳氢化合物气体:烷烃类、烯烃类等气体

腐蚀性其:湿的氯化物气体等

空气:包括含水含尘埃的空气压缩空气等

烟道气:各种锅炉加热炉排放的烟道气

2.蒸汽

饱和蒸汽、过热蒸汽

3.液体 饱和蒸汽过热蒸汽

油类:原油、燃料油、含水乳化油、柴油等

水:原水、饮用水、生产水、污水等

各类水溶液:酸、碱、盐水溶液等

有机物化学品:甲醇、乙二醇、二甲苯等

4.特殊流体

油+HC气+沙

加气的水:H2O+N2+空气 H2O+CO2等