涡轮式搅拌器有多种形式，按照有无圆盘可分为圆盘涡轮搅拌器和开启涡轮搅拌器；按照叶轮可分为：平直叶、折叶和后弯叶涡轮搅拌器。涡轮搅拌器直径d与釜内径d真之比为0.2-0.5，以0.33居多。转速一般为10~300 r/min。适用于低粘度或中等粘度液体的搅拌(粘度小于50Pa·s)。

涡轮式搅拌器的循环速率高，剪切作用也大。它既产生很强的径向流，又产生强的轴向流。圆盘涡轮式搅拌器与开启涡轮式搅拌器比较，由于圆盘的存在使得圆盘涡轮搅拌器的循环速率低于开启涡轮搅拌器。折叶涡轮搅拌器与平直涡轮搅拌器比较，由于折叶涡轮搅拌器轴向流强而剪切作用相对较小。弯叶涡轮与平直涡轮搅拌器比较，主要在于弯叶涡轮搅拌器叶轮不易磨损，且功率消耗低。

搅拌器的类型、尺寸及转速，对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。一般说来，涡轮式搅拌器的功率分配对湍流脉动有利，而旋桨式搅拌器对总体流动有利。