最初由H. H. Read在1933年提出的“有各种各样花岗岩”的名言，事实上，提出的花岗岩分类方案至少有20种（见Barbarin，1990、1999年的总结；以及Frost等人2001年对较常用的分类方法所作的评论）。最普遍的分类方案是地球化学和/或称成因字母分类方案，例如将花岗岩分为S型、I型、M型、A型和C型等（S型为由沉积岩改造而成的花岗岩；I型为岩浆起源；M型为地幔来源；A型为无水花岗岩；C代表紫苏花岗岩）；或者分为钙碱性、碱性、过碱性、过铝和铝质花岗岩等；或者根据构造背景分为“造山”花岗岩（大洋和大陆火山弧；大陆碰撞带），“后造山”花岗岩（造山期后的隆起或塌陷区），以及非“造山”花岗岩（大陆裂谷、热点、洋中脊、大洋岛）等。
