1.蒸馏法

对于水溶性的醇，混凝沉降的效果比较差。对一些沸点较低而挥发性高的醇可用蒸馏法或汽提法回收去除。如一些酚醛树脂的生产废水中往往含有甲醇(质量分数为2%)，这一部分甲醉系由甲醛溶液带人的，可用蒸馏法回收，当废水被加热到90~95℃时，一般可回收81%~92%的甲醇。

在一些甲醇浓度较低的生产废水中，如果工艺允许，可以套用多次，使甲醇累积到一定浓度，再进行蒸馏回收。例如，在生产季戊四醇时，1t产品约伴有20m³废水产生。废水中含有甲醇、甲醛及甲酸等。这种废水回用于下一批生产过程，套用5次后，甲醇浓度可增至1800mg/L，然后进行蒸馏回收。

2.氧化法醇类化合物可很容易地用湿式氧化方法分解。

如含有甲醇、甲醛等的废水，可在温度为120℃、压力为0.3MPa下，加入700mg/L的碳酸钙，最后在温度为180℃、压力为0.8MPa的有氧存在下加热1h而去除。又如甲醇废水(含甲醇50000mg/L)经湿式氧化后，甲醇的去除率为76.8%，聚乙二醇被认为是一种较难生化处理的物质，含聚乙二醇的废水可在Mn/Co复合氧化剂的存在下，用湿式氧化法处理。这种复合催化剂的作用要比Co/Bi或Cu为好。

用于处理含醇废水的化学氧化剂主要有臭氧、过氧化氢、氯系氧化剂，以及其他一些氧化剂。

氯及其氧化性衍生物可以有效地处理含醇废水，如能结合催化氯氧化或光诱导氧化则效果尤佳。在用氯氧化处理时，如能在紫外辐射的诱导下进行，其效果更佳。如含有丙二醇及羧酸的盐水，可加人次氯酸钠溶液，并在360mm的紫外辐射下得到净化。本法需用少量的氯，因为光的氧化能力强，COD的去除率也比一般的常规氧化法大。

还有不少的含醇废水可以由电解氧化法予以去除。如在尿素树脂生产废水的处理中，可在废水中加1mol/L.的氢氧化钠，用不溶性阳极Pb02作电极，在电流密度为0.19~0.22A/cm2下电解3h，可使废水中的甲醇全部被分解。

3.生化法

大部分工业中常见的醇类化合物均可用生化法予以降解。例如，甲醇、乙醇、环己醇、2-乙基己醇、甲基苄醉、乙二醇、丙二醇、二甘醇、三甘醇、季戊四醇等，在一般情况下既可用活性污泥法处理，也可用厌氧处理法处理。在用活性污泥法处理含醇废水时，醇的易降解程度常按甲醇、乙醇、正丁醇、正戊醇、正丙醇、异丙醇的次序递减。在代谢过程中，能发现有相应的脂肪酸生成;直链醇类的化合物易被微生物所降解，但在链上若有甲基取代(或烷基)的话，则常在较大程度上影响微生物可生化降解特性。如果连接羟基的碳原子上同时引入两个甲基而成为叔醇寸，则几乎成:勺不可生化降解的物质。例如，叔丁醇的BOD/COD比值约为零，属刁:难生化降解物质。

利用硝酸盐在硝酸盐还原菌的存在下，可以处理甲醇废水。在pH值为7.5、温度为25℃、碳氮比为1:4时，COD去除率及硝酸盐氮利用率均可达到最佳值，停留时间为12h时的COD去除率及硝酸盐氮的利用率均可达到80%以上。当废水中的COD值在600mg/L左右时，出水COD值可降至158mg/L左右。每消耗1mg的硝酸盐氮可去除2.992nag的COD，与进水浓度、碳氮比及停留时间关系不大。