"活窑益醇"，在秉承传统浓香型白酒酿造工艺之余融入了酱香型白酒的特殊酿造工艺，进一步发挥出茅台镇得天独厚的酿酒地理
优势，为提高白酒品质，酿造健康白酒作出了积极的贡献和奠定了扎实的基础。不公如此，我们通过不断的实践和努力，成功实现了以微生物菌群为切入点，总结出了一套以在窑池中添加"活窖益醇"菌群进行共窑培养为核心，结合多种先进优良工艺混合应用的酿造优质健康白酒的减害工艺体系。使之在进一步提高酒质、增加白酒内风味物质的基础上还能够大幅减少白酒中有害物质，为企业生产健康优质的产品创造了积极、心要的条件。
