中文名:橙花醇,顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇。
英文名:cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ,Nerol,Vernol,Lorena。
化学名:(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
Bp: 225~226
UV: λmax 195nm
纯度:92%
其中Nerol,Vernol,Lorena为一些香料公司的商品名称。香料工业中通过合成法获得的橙花醇都会伴随有香叶醇的存在,可以通过高效的塔板精馏获得较纯的橙花醇。
来源:芸香科植物甜橙、佛手,忍冬科植物忍冬
理化性质:无色液体,具有玫瑰香气,易溶于无水乙醇、乙醚、石油醚、氯仿,难溶于水。