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IR中 -OH有两个吸收峰:
3640~3610cm⁻¹未缔合的OH的吸收带,外形较锐;3600~3200cm⁻¹缔合OH的吸收带,外形较宽。
C-O的吸收峰在1000~1200cm⁻¹:
伯醇在1060~1030cm⁻¹;仲醇在1100cm⁻¹附近;叔醇在1140cm⁻¹附近。
NMR中 O-H的核磁共振信号由于受氢键、温度、溶剂性质等影响,可出现δ值在1~5.5的范围内。