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建设工程知识

乳酸钠结构式

2018/06/19156 作者：佚名
导读： 性状无色或近于无色的糖浆状液体。无气味。易吸湿。能与水、乙醇混溶，其水溶液呈中性。一般商品为70%～80%溶液。熔点17℃。沸点140℃(分解)。用作食品添加剂，要求总乳酸钠含量≥50%。储存密封4℃干燥保存。

性状

无色或近于无色的糖浆状液体。无气味。易吸湿。能与水、乙醇混溶，其水溶液呈中性。

一般商品为70%～80%溶液。熔点17℃。沸点140℃(分解)。

用作食品添加剂，要求总乳酸钠含量≥50%。

储存

密封4℃干燥保存。

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