制备酰胺的化学路线有多种，由于原料、产率、副产物对环境的污染等原因。只有少数几种能用于工业生产。其中，以脂肪酸与氨反应合成脂肪酰胺的路线为主。取适量的油酸置于装有搅拌器、湿度计、导气管及分水器的反应锅中，加入1%的催化剂（钛酸酯类化合物），开启搅拌。升温到160-170℃后，以100L/h的速度通入氨气，反应时间9-11h后，停止通气，继续搅拌30 min。降温至100℃以下，加入乙醇。冷却体系，过滤得淡黄色粉末。用乙醇重新溶解所得粉末，加入活性炭，加热回流1h，趁热过滤。收集滤液，冷却，过滤，干燥，得白色粉末产品。油酸酰胺产率在86%以上。
