与锅炉操作相关的另一个重要问题是锅水夹带，即锅水杂质成份进入蒸汽，影响蒸汽的品质。夹带的起因可能是物理的或化学的。
物理原因包括:锅炉操作(突然负荷改变、水量增加等)、泄漏/破裂和不充分或较差的蒸汽分离设备。化学原因包括更高的锅水固体或硅含量或给水中的油、有机物质或冷却水中的污染物。夹带的有害影响包括:
1、杂质导致汽水分离设备腐蚀。
2、过热器出现沉积及可能的故障。
3、涡轮叶片出现沉积，及随之而来的效率和能力下降。
4、蒸汽中的水可能导致温度急增、蒸汽系统设备的腐蚀或侵蚀。
5、与蒸汽接触产生的人为污染。
如果夹带本质上是化学因素引起，有时可使用防沫剂加以控制。然而，没有方法能替代正确的锅炉操作、控制和每一个锅炉停车期间的汽包内部检查。
