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SKG SD-1602电陶炉是引用国外先进技术红外线加热原理。炉内的发热组件可在数秒内,产生高达500℃600℃的高温,然后通过反光聚热材料,将所有热能聚结在一起,并反射至炉面微晶玻璃板上,再由微晶板传导热能到器具,从而达到烹调食物。