喜酸性土壤的茶花、杜鹃、栀子、木兰等花卉，在碱质土壤中常生长不良，有的人认为，只要勤浇硫酸亚铁液就能解决问题，因为硫酸亚铁属强酸性，又是速效，
浇施后能使碱性土壤呈酸性，使患黄化病的苗木很快转绿。但这只是一方面，另一方面，若经常浇硫酸亚铁液，就会产生硫酸结晶体堵塞苗木根部的毛细孔，使植株不能吸取土壤中的养分和水分，也会导致死亡。用硫酸亚铁加饼肥泡制的矾肥水，可以克服单一浇硫酸亚铁产生的弊病。
不过，矾肥水只适合春夏花木生长的旺盛期。因为硫酸亚铁的效用只能持续5天-7天，而饼肥是慢效肥，对于在秋末至初春期间不宜施肥或应少施肥的花卉，不断浇施矾肥水，则易使花卉遭受肥害。
