pH值由测量电池的电动势而得。该电池通常由饱和甘汞电极为参比电极，玻璃电极为指示电极所组成。在25℃，溶液中每变化1个pH单位，电位差改变为59.16毫伏，据此在仪器上直接以pH的读数表示。温度差异在仪器上有补偿装置。使用标准缓冲物质配制，配制方法如下。BPH在线PH计(1)草酸三氢钾标准缓冲液 精密称取在54℃±3℃干燥4～5小时的草酸三氢钾[KH3

(C2O4)2·2H2O]12.61g，加水使溶解并稀释至1000ml。

(2)邻苯二甲酸氢钾标准缓冲液 精密称取在115℃±5℃干燥2～3小时的邻苯二甲酸

氢钾[KHC8H4O4]10.12g，加水使溶解并稀释至1000ml。

(3)磷酸盐标准缓冲液(pH6.8) 精密称取在115℃±5℃干燥2～3小时的无水磷酸氢

二钠3.533g与磷酸二氢钾3.387g，加水使溶解并稀释至1000ml。

(4)磷酸盐标准缓冲液(pH7.4) 精密称取在115℃±5℃干燥2～3小时的无水磷酸氢

二钠4.303g与磷酸二氢钾1.179g，加水使溶解并稀释至1000ml。

(5)硼砂标准缓冲液 精密称取硼砂[Na2B4O7·10H2O]3.80g(注意避免风化)，加水

使溶解并稀释至1000ml，置聚乙烯塑料瓶中，密塞，避免与空气中二氧化碳接触。