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本书介绍了以农林废弃物为代表的木质纤维素作为原料，结合生物工程和现代化学工程技术，在工业规模通过一系列加工工艺生产燃料乙醇，提高净能量的全过程。内容包括纤维素燃料乙醇的原料工程、预处理工程、酶解工程、发酵工程、精制工程、环保工程，以及纤维素燃料乙醇的产品和技术经济评价。
本书涵盖了全流程各主要工序先进的科技成果，体现国内外纤维素乙醇工程领域最新技术进展，可供燃料乙醇及相关领域从事科研、设计、生产、教学的中、高级技术人员及管理人员参考。
