芡欧鼠尾草是一年生草本植物,高1到1.5米,枝干呈四边形、有分枝,长有短小的白色绒毛。叶子相互背离生长,叶柄最长可达40毫米。叶片上覆盖着非常短的白色绒毛,叶缘呈锯齿状,叶长80到100毫米,宽40到60毫米。花朵成簇生长在枝条末端或叶腋处的花穗上,由尖端长且锋利的花苞保护。花萼很韧,呈管状,体积较大且表面有条状花纹,表面有白色细毛。花萼由三片萼芽组成,其中一片长一些,宽度等于其他两片的总和。花冠呈管状,颜色为蓝色,有四个雄蕊,其中两个体积较大且没有繁殖能力。子房为平圆形,柱头分成两半。种子四个一组,椭圆形,长宽约2毫米和1.5毫米,表面光滑有光泽,颜色为灰黑色,时有不规则出现的暗红色斑点。