未成熟的干燥果实入药，中药名覆盆子。成熟果实甘甜多汁，营养丰富，是重要的蜜源和药用植物。
果实是一种聚合果（聚生果），有红色、金色和黑色，味道酸甜可口。掌叶覆盆子的未成熟果实，作为传统的中药，尤其是5裂和7裂掌叶的其药效为最佳，拥有益肾、固精与缩尿等功效，可用于治疗肾虚遗尿、阳痿早泄、小便频数、遗精滑精等症状。它还含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。掌叶覆盆子也是天然的减肥良方，含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧，其美肤美颜之功效。 2100433B
