重点一、店面装修之灯光:整体亮度要足够,在吊柜下装饰灯具能有效地增加照明度。
重点二、店面装修之色彩:选择活泼明快的色彩,以创造轻松气氛。
重点三、店面装修之通风:要保持通风,除了有的抽油烟机外,还应加装排气扇。
重点四、店面装修之柜台:高度应在85-90厘米,台面深度不少于60匣米,太矮或太少都不利于操作
重点五、店面装修之安全性:地面不宜选择抛光瓷砖,应选用防滑瓷砖以防滑倒等意外情况。
重点六、店面装修之善用自然光:阳光的直接射入,使厨房舒爽节约能源,更是令人心情开朗。
重点七、店面装修之防水防漏:厨房地面要低于餐厅地面,做好防水防潮处理,避免渗漏而造成烦恼等。