学名：桦木，别名：西南桦、白红、赤黄）
桦木科；双子叶植物，隶属壳斗目（Fagales）。6属，140种，主产北温带。中国6属，70余种，分布于北部、中部至西南部。虎榛子属（Ostryopsis）为中国特产。落叶乔木或灌木。根具外生菌根。幼枝、幼叶常具树脂腺体或腺点。单叶、互生，多具重锯齿。桦木属（Betula）喜光速生，多数树种耐寒性强，耐干旱瘠薄土壤，常为北温带地区采伐迹地或森林破坏后天然更新的先锋树种。纹理致密通直、坚韧富有弹性、易于切割、可塑性强，刨光面光滑，经干燥处理后材质坚固，握钉力强。桦木、色木结构细密，强度大、色泽好、易加工，但干燥时容易开裂、翘曲、变形，使用时应特别注意，适于做家具的脚档、门框条等。常见的有白桦（B.platyphylla）、红桦（B.albo-sinensis）、光皮桦（B.luminifera）等。
