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本书根据高职高专院校土建类专业的人才培养目标、教学计划、建筑材料课程的教学特点和要求，并按照有关新规范、新标准编写而成。
本书为同系列的《建筑材料与检测》一书的配套试验指导，主要包括建筑材料检测基本知识、通用水泥检测试验、砂的检测试验、石子的检测试验、钢筋的检测试验、砌墙砖检测试验、普通混凝土检测试验和砂浆检测试验8个项目以及1个附录。
本书可作为高职高专土建类相关专业建筑材料试验课的教学用书，也可作为本科院校、中专、函授及土建类工程技术人员培训的参考用书。
