夏黑葡萄，为巨峰葡萄的后代，早熟欧美品种，7月就可以吃到葡萄了，夏黑葡萄的特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

夏黑葡萄3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从开花至果实成熟需天数为110天左右，属早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。

夏黑葡萄种植技术

夏黑生长势强，花芽分化很好，充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立，叶色深绿，光合效率高，栽培管理容易，促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。

幼龄树管理架式采用“高、宽、垂T型架”，另外，夏黑也适合棚架栽培。

挖沟施肥，栽植前挖沟施肥，按1m株距定植，栽好后浇透定根水并覆盖地膜。

抹芽定梢，萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽；形成新梢后，往两边铁丝引缚，按15～20cm间距定梢。

疏穗定产，现蕾后到开花前期，疏去特大穗、弱小穗。

疏花疏果，夏黑的坐果率很高，应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴，轻掐穗尖甚至不掐穗尖，以保持圆锥形果穗。落花落果稳定后疏果。

环剥，在第一次浸膨大剂时，在主干枝上进行环剥，宽度2～3mm,深至木质部，然后用胶带把伤口绑缚好，可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥，可以提早成熟。

追施膨大肥，一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥，每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。鸡粪、饼肥腐熟方法：1公斤益富源有机肥发酵剂 200公斤鸡粪材料 秸秆垃圾等材料 混合均匀后 堆积发酵10-15天即腐熟完成。发酵腐熟后的有机肥可以能有效清除粪便中的虫卵，病原菌，防治后期并病害的发生。

追施着色肥，在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10～15kg。同时配合喷施益富源葡萄营养液，能够提高叶片的光合作用，提供营养，提高转色度果实品质。

控制新梢旺长，在果实套袋后，尤其是在着色期，要严格控制新梢的生长，这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢，延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长，但最主要的是控制好氮肥的用量，增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐，扩大树冠，保持生长平衡。

秋施基肥，果实采收后，8月底9月初，可结合深翻每亩施入腐熟有机肥（如猪粪等）4000～5000kg，过磷酸钙50kg，并起沟做成高垄。