锻造，成就永恒。传承，源于追求。图片中正在清点货物的中年人叫张会成。从事倒铝锅技艺多年，如今，也成了高平当地倒铝锅一个小有名气的小作坊老板。伴着深深的岁月情怀，让我们随镜头走进这位普通手艺人的平凡人生。
古老的技艺
古老的技艺
说起倒铝锅，年纪大点的人都有过记忆。这是中国一个古老的传统手工技艺。以前在农村的街道、巷子里，经常可以听到“倒铝锅人”吆喝的声音，他们的大致做法就是把我们传统的一些铝制品， 比如废旧的铝锅、铝壶、易拉罐、铝线等回收融化， 之后又按照一个固定的模具制作成一个固定形状或者新尺寸的全新铝制品。说起来，吃饭用的铝锅最为常见。时之今日，因为科技的发展和社会的进步，从前很多日常不可缺少的手工技艺正在悄然退出历史的舞台。伴着不锈钢走进厨房，铝锅逐渐谈出人们的生活视线。
收购的铝制品
倒铝锅模具
高温化铝
倒铝锅作坊
烧制铝的矸锅
精心制作
游走乡下收购和销售的农用三轮车
有一种责任叫做非遗传承有一种美德叫延续技艺的美丽保护和发展不仅是对工匠的尊重更是一种文化理念的渗透
美好的传承
倒锅锅的传承人叫张会成，五十多岁，老家在高平原村，个性活泼、开朗，祖传四代在做铝锅生意。祖上原来做的是"格鲁"锅的小炉匠，传到他这代才慢慢发展倒起铝锅来。张师傅看上去，虽有些瘦小，但一看就是个精明人，有南方人的特点。他说：“一路走来，很不容易，吃尽了苦头。为了一家人的生计，年轻时，走南闯北，到过宁夏，闯过河南，又回到本地，全靠自已的手工技艺养家糊口。”看着作坊放着许多模具，他自豪地说：“这些模型都是自己让师傅设计的，就拿这鼓肚铝锅，可以说是高平独有的，其他地方还没有这样的样式。”
浇铸成型
成品铝锅
铸造的坚守
一种技艺
就是一种传承
穿越千年
依然彰显着古朴的美
一种生活
就是一种文化
历经时空
遗存的才是经年的积淀
制做铝锅的流程不是太复杂，但各个程序要求很严密，稍有不慎，就可能成为废锅。第一道工序就是做模型。做模型的材料叫做南京红沙。这种材料的好处在于既细腻又很容易成形，且透气性好。首先把沙用筛子晒进模具里，捣实刮平，取下模具，用平整铁片和木片把模具衔接处抹平， 再套上模具并留出3㎜左右的间隙，这时,融铝的师傅已经把一砂锅铝水准备好，夹起装铝水的砂锅均匀迅速地往模具里倒，再把多余的铝水流出，因为铝凝固的很快，马上就可以拆模具取锅，出炉的锅再经过边角的打磨，锃新瓦亮，看上去非常精美。
坚守的美丽
张师傅，以独特的匠心、独到的匠艺，用勤劳的双手在传承和坚守着这个手工技艺。多年来的艰辛和付出，让张师傅难于割舍，尽管这个行当不被人看好，但他从没有嫌弃过这个行当，而是一心在琢磨它、发展它。至今，张师傅己经干的很上手，活忙不过来，还特意培养了两个徒弟，已经五六年了，徒弟们现已掌握了铸造的全部工艺，并且干活非常熟练。交谈中得知，现在他手下有八、九个民用三轮车，奔波于高平各乡镇的大街小巷，成为他销售铝锅和收购废旧铝制品的支撑，生意做的还顺顺当当。
筛选砂土
制作模具
一种记忆一股浅浅的时光一个守望轮回岁月中的迷茫驻足的思绪能否挽留逝去的过往
谁在守候
流淌不去的时光记忆
这些人依然固守着祖辈的手艺，游走在乡村的街道上，随时随地制作，维持着全家人的生计，传承着这份行当，虽说利润微薄，但从事多年，又难以割舍。在他们的眼里，最大的期待莫过于有那么一天，一批年轻人到来。这可能是他们最终的奢望和守候的缘由吧。
谨以此篇，献给那些仍在从事倒铝锅非遗传承的人们，并向他们致敬!
作 者：赵国忠，网名：山河居士，山西高平人。爱好摄影， 晋城市摄影家协会会员，多家网络媒体特约摄影师， 业余摄影人。一直在用爱心和相机去关注和定格社会、生活中的美。
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