行走易武古茶山,这是数千万普洱茶爱好者的夙愿。当然,能将易武古树山大大小小的小产区走遍,这更是普洱茶发烧友毕生的梦想。作为说茶网的一员,身兼说茶网主编一职,走访茶山的概率,也就略比其他普洱茶爱好者、外地茶友的机会就多得多了。今天,是“2018说茶网茶山行”行程的第二天,我们拜访的易武古茶山茶地有麻黑村、大漆树、白茶园等。现将今日所见、所闻、所想,与尔共享。
图为:从弯弓河步行前往白茶园的途中
2018说茶网茶山行第二站:易武大漆树、白茶园
上接《2018说茶网茶山行第一站:易武古茶山麻黑村寻茶记》。自易武麻黑村仓姓茶农小哥家品过2017年麻黑古树春茶后,时值中午12:00,我们便驱车约10分钟的车程便来到易武大漆树村。据周姓茶农小哥介绍,大漆树村目前现有170户左右人家,每年的春茶产量大概在4至5吨左右。就他家的春茶年产量而言,每一年的古树茶约100公斤,小树春茶也在100公斤左右。
图为:说茶网全媒体记者成员在白茶园地寻找茶王树
图为:白茶园茶园
当说茶网全媒体记者一行人在茶桌前落下,茶农小哥的父亲便取来前一天炒制的2018大漆树头春小树茶给我们冲泡、品饮,随后,茶农小哥前往其他茶农家率先炒制好的一款2018大漆树春茶样品。据介绍,目前大漆树茶区部分管理较好的小树茶已陆续开采,管理相对较差的小树茶,其采摘时间或将延后数十天左右方能开采。
图为:白茶园古树新芽
吃过午饭后,由茶农小哥驱车带路前往在普洱茶界风靡一时的白茶园茶地观摩古茶树。从里程来看,白茶园茶地距离大漆树村仅约五公里的车程,由于道路的缘故,车子前往较为缓慢。我们下午2:00自从易武大漆树出发,耗时一个时辰才抵达白茶园茶地。据茶友“七妹”介绍,我们前往白茶园茶地的这条土路,是易武乡镇府为了修水利工程而开通的道路,比往时前往白茶园茶地的道路近了许多,也好走得多了。
图为:大漆树村编号为007的古茶树
在易武古茶山范畴内,无论是近年来才崛起的名山头茶还是未知名的一些茶地,大大小小产区几乎处在一条茶谷上。比如以弯弓河为分界的白茶园与弯弓古茶树,茶园两地仅相隔中间低谷地带的一条河流。就弯弓与白茶园两地的古树茶,从口感上来讲,白茶园古树茶在品饮口感上比弯弓茶的茶质略胜一筹,其鲜叶价格也略高于弯弓茶。
纵观整个白茶园的古茶树数目,其茶树为数较为稀少,以大茶树居多,其管理、采摘权目前属于易武丁家寨瑶寨上寨所有。该地茶园由于古茶树数目少,加之产量小等缘故,近年来深得普洱茶发烧友的追捧与喜爱,在市场上几乎是一茶难求的状况。
图为:正在摊晾的大漆树早春茶
图为:2018年春茶杀青
探访易武白茶园后,我们原路返回,再回到大漆树茶农小哥家自家茶园观摩大漆树茶园。在这片古树茶茶园中,部分树龄较小的茶树已陆续发芽抽薪,再过数日,亦可采制了。从大漆树村周边的古树茶园,大多数茶树也未曾躲过早期的“断头”之灾。
更多关于2018年春茶价格、春茶产量及各产区的春茶上市时间等信息,敬请关注说茶网【2018春茶上市】专题,脚步紧跟随说茶网2018春茶茶山行活动,说茶网全媒体记者在茶山为你全面解读2018年春茶产区核心现状。(本文系说茶网主编艾文华撰稿,3月2日发自易武茶区,未经允许,禁止转载)