平日里我们把食物放在对开门冷藏柜中存储的时候，通常都不会主动记录存放的时间，亦或单方面的看食物的外表，决定他们的寿命，然而有些食物去已经过了存放的最佳时间，为了家人安全健康，我们一定要知道， 对开门冷藏柜里的食物到底能放多久，下面就给大家详细介绍下不同食物在 对开门冷藏柜中的最佳存放时间，以供参考。

一、蛋乳类食品：新鲜鸡蛋是可以存放较长时间的食物，冷藏即可，冷藏的 最佳时间30-60天，熟鸡蛋不比鲜鸡蛋，存放时间短，而且不能放在冷冻上，最佳的冷藏时间是6-7天。对于牛奶的存贮，有人会担心牛奶不够新鲜，存放两三天就扔掉了，然而在 对开门冷藏柜中牛奶的最佳存放时间是5-6天，酸奶比牛奶更要长一点，一般是在7-10天。

二、肉类食品：鱼类，一般是鲜鱼，在对开门冷藏柜中冷藏的时间就在1-2天左右，但是如果是冷冻的话，就可以存放90-180天。牛肉跟鲜鱼一样，冷藏的最佳时间在1-2天左右，冷冻最好不要超过90天，牛肉的防腐能力没有鱼类强。肉排，冷藏的最佳时间是2-3天，鸡肉的最佳时间是2-3天，冷冻的话270天。香肠的冷藏时间为9天，冷冻的话60天，但是香肠最好不要放太久。冷冻时间为一年，是所有肉类中最搁放的。

三、灌头制品：罐头制品的存放时间，除了考虑保质期外，我们所说的 对开门冷藏柜最佳存放时间，一般是从开罐的时间开始算，未开罐，一般是一年，花生酱、芝麻酱等已开罐冷藏90天。

四、蔬菜水果：柑桔，冷藏7天；梨，冷藏1~2天；熟西红柿，冷藏12天；菠菜，冷藏3~5天；胡萝卜、芹菜，冷藏7~14天；叶子菜，最好不要挨着对开门冷藏柜放，否则会烂的。

对开门冷藏柜里的食物存放不能过多，那样会让食物的外部温度低于内部温度，而导致变质；生熟也要注意分开，不能放在一块，这样会出现串味也会导致变质。最佳方法是把食物放入食品保存盒中，这样存放方式，看起来就很整齐，也很干净，也避免了串味的问题。一举两得。

以上就是关于对开门冷藏柜食物如何保存，及里面的食物的存放时间的解说，希望大家看完这些，能有所收获。