一、科学疏花、疏果
疏花、疏果是克服苹果大小年和提高果品品质的一项有效措施,疏蕾的效果优于疏花,疏花优于疏果。疏果一般从谢花后1周开始,在盛花后1个月内完成。负载能力强的壮旺树少疏,反之多疏。实际生产中可根据以下方法确定疏果量:一是间隔疏花,根据花量多少,采取隔一去一或隔几去一的方法疏花;二是按距离疏果,一般15~25厘米留1个果。疏果时注意留中心花坐的果,疏掉边花果;疏掉病虫果、畸形果、主侧枝背上的短枝果,留下垂果、果形端正果、长圆形果。一般来说,要依据产量标准,按树龄、树势等情况,确定单株留果个数。
二、人工辅助授粉
人工辅助授粉是克服苹果花期异常天气影响,补充授粉树数量不足或配植不当,从而提高坐果率的一项重要措施。授粉树应选择花期相近、花粉量充足、栽培管理基本一致的品种。授粉时将花粉盛在玻璃瓶中,用铅笔的橡皮头蘸花粉,点授在当天刚开的花朵上,以中心花为好。
三、花期放蜂
利用蜜蜂授粉既可节约人工,又能明显提高坐果率。蜜蜂有就近采蜜的习性,采蜜的半径距离在200米左右,因此,一般每667平方米左右设1个放蜂组,每组放置4~6箱蜂。
四、根外追肥
提高树体营养水平开花前后喷2~3次0.3%~0.4%尿素溶液。盛花初期喷1次0.3%~5%硼砂溶液,花后喷1次0.4%磷酸二氢钾溶液。另外,还可于谢花后5天对辅养枝进行环状剥皮,以集中养分供果实生长。
五、病虫害防治
花前喷25%灭幼脲3号2000倍液防治金纹细蛾。谢花后喷80%喷克800倍液+50%多菌灵1000倍液,防治早期落叶病、轮纹病等。谢花后7~10天喷阿维菌素防治叶螨、蚜虫,喷氨钙宝800倍液防治苦痘病。