相信不少朋友的家里都有电蒸锅，但是你知道电蒸锅采用的是什么技术吗?它的工作原理是什么吗?今天就让 九正家居网小编来给大家介绍一下电蒸锅技术原理与电蒸锅有哪些种类吧。

电蒸锅有哪些种类

一、实惠型

大容量，实用又方便配有调味盘，可蒸一整条鱼。

二、居家型

配有调味盘，要蒸一整条鱼24小时电脑预定及自动保温功能。

三、折叠收藏型

折叠式储藏，节省空间防滴漏锅盖，保证食物美味隐藏式外注口，使用方便。

四、维他命专家型

折叠式储藏，节省空间快速加热维他命键，保留更多营养均衡加热，保证所有食物同时煮熟自动恒温省电功能。

电蒸锅技术原理

电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

1、15秒快速出蒸汽:是因为锅底座有发热器,有了这个发热器也称聚能环，就不用将锅里的水全部烧开，只将发热器周围少部分的水烧开，锅就开始工作了，所以它能做到快速,从而也节省了时间和能源,防止了。保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

2、不用看火:定时响铃和防干烧功能,到时自动响铃，水干自动断电，安全而且安心，不会有糊锅的烦恼。防干烧，是电器特有的功能。

3.没有特大的噪声:除发热器旁边的水烧开以外，其余的水不沸腾，所以锅在工作时声音不大，也不见有普通蒸锅气足时，锅盖的响声。

4、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

5、电蒸锅具有各种食物清蒸、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。

6、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计， 有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

以上就是九正家居网带给大家的关于电蒸锅有哪些种类和电蒸锅技术原理的知识，希望对大家有帮助。

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