红薯粉皮，以红薯淀粉为原料制作而成，主要有片状、条状，手工的多是圆形，机械加工的多是方形，粉皮以劲柔爽口，味道鲜美而深受人们喜爱，红薯粉皮长期以来受其制作工艺的影响一直以手工制作为主，不但劳动强度大、效率低下，而且卫生程度差，直接影响红薯粉皮的发展。粉皮传统手工加工工艺流程：调糊-上旋蒸糊-冷却-漂白-干燥-成品。

随着红薯粉皮市场越来越火热，促进粉皮加工行业不断发展，由于传统手工制法效率低、产量小、成品质量不达标已经远远不能满足市场需求，唯有自动化程度高机械化水平高的大型生产流水线才符合时代发展和满足市场需求。那么这样一台全自动粉皮机都有哪些特点优势呢？下面具体讲解。

丽星历经30余年精心研制开发的全自动粉皮机采用匠心铺浆蒸熟工艺，铺浆成型，成品率高，从原料入机到成品粉皮出机，全部采用封闭式，程序化运行，实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等优势的一体化生产，日产1到3吨成品粉皮，满足市场生产需求，生产全程无明矾、零添加，成品更安全卫生，质量更有保障，市场十分广阔，也是环保型设备，无污染无排放生产模式，符合环境保护要求。

全自动粉皮机工艺原理如下：

预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。

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